דפנה אמון – VeganBari
  • אודות
  • מתכונים
  • מוצרים
  • המלצות
  • יצירת קשר
  • אודות
  • מתכונים
  • מוצרים
  • המלצות
  • יצירת קשר

אוזני המן מתכון מתוך "ממתקי הבריאות"

אוזני המן מתכון מתוך "ממתקי הבריאות"

קלות להכנה, מ-3 מרכיבים פשוטים ולא יקרים, אז קדימה למה אתם מחכים?

מתכון זה הוא מתוך חוברת התוכן והמתכונים המלאה שמקבלים משתתפי סדנת "ממתקי הבריאות" 

הכנו את המתכון הזה גם בתוכנית הבוקר "לבחור נכון" וכשראיתי את כל הצוות שהיה שם טועם ונהנה, היה לי ברור שמדובר כאן על מתכון מנצח

הנה המתכון בתוכנית הבוקר  (ניתן לצפות עם כתוביות)  

 

מתכון לאוזני המן RAW

מה צריך כ-20 עוגיות ? 

מעבד-מזון 

לבצק: 

1.5 כוסות שבבי-קוקוס 

7 תמרי-מג'הול-לחים מגולענים ורצוי גם מקולפים (בסדנה יש וידאו עם סקירה מפורטת על זני תמרים) 

(*אם אין לכם תמרים לחים, אתם יכולים להשתמש ב-5 תמרים מג'הול רגילים+3 כפות מים)

למלית פרג:

1/2 כוס פרג טחון (רצוי לטחון על המקום במטחנת תבלינים או מכתש ועלי) 

4 תמרים מגולענים 

רשות – 1/4 כפית אבקת וניל איכותית 

אופן ההכנה:

במעבד-מזון מניחים את שבבי הקוקוס וטוחנים אותם למשל 3-4 דקות עד שהתערובת שומנית וטחונה היטב. מוסיפים את התמרים וממשיכים לעבד עד קבלת בצק. מוציאים את הבצק ומעבירים לקערה. 
להכנת המלית: במעבד-מזון טוחנים את הפרג עם התמרים והווניל עד קבלת מרקם עיסתי. מומלת להוסיך כ-1/4 כוס מים. המרקם משנה מעט את צבעו לאפור. שלא יהיה נוזלי מדי
הרכבת העוגיות: מחלקים את הבצק ל-20 כדורים שווים ובאמצעות הידיים (אם צריך עובדים עם ידיים רטובות) משטחים כל אחד לעיגול בקוטר 7 ס"מ. מומלץ בידיים ולא על גבי משטח עם מערוך, כי הם ידבקו. הבצק עדין מאוד. במרכז כל עיגול מניחים חצי כפית מלית (או יותר, אם אוהבים) ומקפלים כמו שמקפלים אוזני המן
את אוזני ההמן האלו שומרים במקרר או במקפיא. תהנו וחג שמח
 
רוצים לדעת מה זה "ממתקי-הבריאות?
לחצו כ-א-ן

Find Health Within You

תגובות

תגובות

עקבו באינסטגרם

סיפורים אישיים

"אחת החוויות ש'עשו לי את השנה' והיוו תפנית מבחינת הדרך שבה אני רואה את עצמי חיה..."
עדית מוסרי
עדית מוסרי ירושלים
"נפתח לי עולם שלם של מודעות ותובנות מדהימות לבריאות, למזון, לגישה לחיים. במקביל לזה, קיבלתי כלים להתנהלות נכונה..."
שלי גיל
שלי גיל
"במיוחד אהבתי את המפגש שנגע באכילה רגשית. וללמוד להתמודד איתה עם שלל פתרונות חלופיים ונכונים (כמו מדיטציה, פעילות גופנית וכו')..."
ליאת הקר
ליאת הקר

צפו בוידאו

השארו מעודכנים

בניית אתרים Skymaster.co.il
כל הזכויות שמורות לדפנה אמון 2017©

למה לך למהר?

שיעור 3 יפתח לצפייה בעוד מספר ימים

אל דאגה, תשלח לך תזכורת אוטומטית

♥

למה לך למהר?

שיעור 2 יפתח לצפייה ב-14/5

אל דאגה, תשלח לך תזכורת אוטומטית

♥

גלילה לראש העמוד