דפנה אמון – VeganBari
  • אודות
  • מתכונים
  • מוצרים
  • המלצות
  • יצירת קשר
  • אודות
  • מתכונים
  • מוצרים
  • המלצות
  • יצירת קשר

סלט חגיגי לראש השנה – שילוב של פירות ועלים ירוקים זה מושלם

סלט חגיגי לראש השנה – שילוב של פירות ועלים ירוקים זה מושלם

רגע לפני שמגיעה השלכת, זה הזמן להתענג על פירות הקיץ המאוחר. יש שפע של תאנים, ענבים, והרימונים והתמרים כבר מבשילים ונקטפים. נסו לשלב אותם עם חסות ועלים ירוקים צעירים ואולי תופתעו כמוני, לגלות שילוב קולינארי נפלא
הפירות מוסיפים טעם וצבע בלתי נשכחים לסלט הירוק
הבסיס לסלט:
1 ראש חסה קצוץ גס
חופן נבטי חמנייה
חופן כוסברה/ פטרוזיליה קצוץ גס
1 גבעול סלרי ללא העלים קצוץ דק
הפירות לסלט:
5 תאנים חתוכים לפרוסות
חופן ענבים ירוקים וירוקים
גרעינים מרימון אחד
3-4 תמרים מגולענים וחתוכים לחתיכות קטנות
לרוטב (מגישים לצד הסלט ולא מערבבים):
1 מנגו בשל ועסיסי
2 תמרים
מעט כוסברה/ טימין/רוזמרין
אופן הרכבת הסלט:
+ מניחים את כל הירוקים בקערת הגשה יפה ומפזרים מעל את הפירות.
+ מכניסים את מרכיבי הרוטב לבלנדר ומפעילים עד קבלת מרקם אחיד.

+ מניחים את הרוטב בכלי נפרד ומגישים לצד הסלט

תגובות

תגובות

עקבו באינסטגרם

סיפורים אישיים

"אחת החוויות ש'עשו לי את השנה' והיוו תפנית מבחינת הדרך שבה אני רואה את עצמי חיה..."
עדית מוסרי
עדית מוסרי ירושלים
"נפתח לי עולם שלם של מודעות ותובנות מדהימות לבריאות, למזון, לגישה לחיים. במקביל לזה, קיבלתי כלים להתנהלות נכונה..."
שלי גיל
שלי גיל
"במיוחד אהבתי את המפגש שנגע באכילה רגשית. וללמוד להתמודד איתה עם שלל פתרונות חלופיים ונכונים (כמו מדיטציה, פעילות גופנית וכו')..."
ליאת הקר
ליאת הקר

צפו בוידאו

השארו מעודכנים

בניית אתרים Skymaster.co.il
כל הזכויות שמורות לדפנה אמון 2017©

למה לך למהר?

שיעור 3 יפתח לצפייה בעוד מספר ימים

אל דאגה, תשלח לך תזכורת אוטומטית

♥

למה לך למהר?

שיעור 2 יפתח לצפייה ב-14/5

אל דאגה, תשלח לך תזכורת אוטומטית

♥

גלילה לראש העמוד