קינוח שובב לשבועות RAW
לחצו לצפייה בסרטון
אל תפספסו את הסרטון
כמה טיפים להצלחת המתכון (הוא כתוב בהמשך)
1 – את הקינוח מכינים ב-3 שלבים. הכנת הפירורים, הכנת הקרם וחיתוך הפירות.
2 – להכנת הפירורים משתמשים בתותי-עץ מיובשים ואגוזי-מלך. את תותי העץ המיובשים ניתן להשיג היום בקלות בשווקים וברשתות הטבע. זה לא יקר ומשמש אותנו בכל-מיני קינוחי RAW
3 – אם מצאתם אגוזי מקדמיה בקליפה, זה הזמן לפצח או לקנות מפוצחים, רצוי בקרור. גם אם לא, לא נורא. אפשר במקום מקדמיה להשתמש באגוזי קשיו
4 – את שכבת הפירורים והקרם ניתן להכין אפילו יומיים מראש (למשל בשישי בבוקר, אם אתם רוצים להגיש את הקינוח בערב החג במוצ"ש), וחיתוך הפירות זה צ'יק צ'ק
לכמויות מדויקות הנה המתכון
קודם אני מזכירה לכם שאוטוטו מתחיל מחזור קיץ לקורס רו-פוד מאסטרס עם תכנים שילמדו אותך להיות מאסטר במטבח הרו-פוד וללמוד את עקרונות גישת הבריאות הטבעית. מתחילים ב-3/6 לחצו כאן לפרטים.
מה צריך?
ל-10 כוסיות בגודל שאט אישיות
1/2 כוס תותי-עץ מיובשים
1/2 כוס אגוזי-מלך
1/2 כפית קינמון
1 כוס אגוזי מקדמיה אפשר להחליף בקשיו (כ-100 גרם)
1/2 כוס צימוקים בהירים
3/4 כוס מים (בהם משרים את הצימוקים – אם הבלנדר לא חזק, מומלץ להשרות כ-שעתיים קודם)
לפירות החתוכים:
12 דובדבנים טריים לגלען
4 משמשים
2 נקטרינות
מעט גרידת לימון
אופן ההכנה:
במעבד מזון מניחים את תותי העץ המיובשים, אגוזי המלך והקינמון ומפעילים עד קבלת מרקם פירורי אחיד. מעבירים לכלי ומניחים בצד. (נשמר מעולה במקרר מלא זמן)
בבלנדר מניחים את אגוזי המקדמיה, הצימוקים ומי ההשרייה שלהם וטוחנים על עוצמה עד קבלת מרקם חלק. מעבירים לקערה ומניחים בצד. (נשמר מעולה במקרר יומיים, ניתן להקפיא ולהפשיר)
חותכים את הפירות לקוביות (דובדבנים, משמשים ונקטרינות – אבל אפשר איזה פירות קיץ שרוצים, למשל ענבים, תאנים, גם תפוחים…)
הכרכבת המנה :
בכל כוסית מניחים 1 כפית קרם, מסדרים אותה כך שיראו את שכבת הקרם מהצדדים ויוצרים מעין גומה בפנים.
לתוך הגומה מניחים 1 כפית גדושה של פירות חתוכים ומעליה 1 כפית של פירורים. כעת מסדרים שכבה נוספת של קרם, מעליה 1 כפית פירות ומסיימים עם 1 כפית של פירורים. מקשטים עם מעט גרידת לימון מעל
ובתיאבון!!!
רו-פוד מאסטרס
קורס בריאות המתמקד בלימוד טכניקות הכנת מזון צמחי מלא-חיים, Raw-Food, ידע אודות הריפוי הטבעי, ליוי והתנסות בתזונה הטבעית
איך מכינים בקלות ארוחות טעימות ובריאות? מה המזון המותאם ביותר לאדם? איך מתמודדים עם אכילה רגשית? כיצד למנוע מחלות?
בנוסף לתכנים מעמיקים ומרתקים, יוכלו המשתתפים להתנסות ולחוות בעצמם את ההשפעה המטיבה של התזונה על בריאותם באמצעות תוכנית ליוי מיוחדת של 30 יום.
הקורס מועבר דרך האינטרנט אך המשתתפים מוזמנים להגיע ל-2 מפגשים בת"א *ללא תוספת תשלום*
ב-3/6 מתחילים את הקורס ואת תוכנית הליוי
העלות הכוללת של הקורס, הליוי והמפגשים היא פחות מ-17 ש"ח ליום, למשך 60 ימים
לחצ/י למידע נוסף או הזן/י פרטים בלחיצה על הקישור הזה ואני מיד חוזרת אליך לראות האם הקורס הזה יכול להתאים לך
