"איך אתם חיים ככה?" שאלה גיסתי בארוחה המשפחתית האחרונה, כאשר נושא המים עלה לשיחה. אני חושבת שהיא התכוונה לזה שאנחנו, 'האנשים הבריאים האלה', כל הזמן מוצאים איפה יש רעלים שצריך לסלק מחיינו וזו עבודה לא פשוטה. השאלה שלה, איך אתה חיים ככה, היא לגמרי במקומה.
עד לפני כמה שנים אני לא הייתי כזאת, נהגתי לאכול כל מה שנותנים לי ולהאמין לכל מה שמספרים לי. בהדרגתיות עברתי תהליך של מודעות לסביבה שבה אני חיה והתחלתי לעשות מעשה לגבי דברים שלא נראים לי.
כל פעם צעדתי צעד אחד קטן ובדקתי כיצד הוא משפיע עליי. אני יכולה להגיד לכם שהיום, 5 שנים טבעונית + הוצאתי מהבית שלי המון מוצרים עם רכיבים חשודים כרעילים + התזונה שלי מבוססת על המון פירות = אני מרגישה הרבה יותר טוב מבחינה בריאותית מאשר בעבר. חייתי פעם בחרדה מתמדת מדלקות-גרון שהשביתו אותו מספר פעמים בכל שנה. עם המעבר לטבעונות לא חליתי בדלקת גרון חמורה אפילו פעם אחת. נפטרתי ממיגרנות כרוניות ומכל משככי-הכאבים שנהגתי לקחת. אני מרגישה שהגוף שלי נהיה צעיר יותר, אני הרבה פחות סובלת מעייפות.
הסיבה העיקרית לשינויים הנפלאים האלו היא שעזרתי לגוף שלי לשחרר החוצה רעלים ישנים ואני משתדלת לצמצם את החשיפה שלי לרעלים חדשים.
אחת הדרכים הנפלאות והמקסימות ביותר בעיניי לצמצם חשיפה מיותרת לרעלים ולסייע לגוף להשתחרר מרעלים שמנסים לצאת החוצה היא לשתות מים שעברו טיהור באמצעות פירות.
שמעתם נכון, קליפות של פירות שאנו אוהבים הוכחו מחקרית כיעילים בטיהור מים ממתכות כבדות. זה כזה דבר נפלא, שגורם לי לאהוב ולהעריץ עוד יותר את הפירות המתוקים שלי, שהטבע מספק בשפע. לא רק שהם יעילים בספיגה של מתכות כבדות, קליפות מסוימות מסוגלות אפילו לנקות את המים מבקטריות מזיקות, וזה למקרה שנתקעתם באזור מסוים בעולם, בו מערכת סינון המים איננה יעילה.
בארצנו הקטנטונת מי-ברז כן עוברים סינון וטיפול בכימיקלים (כלור) שאמורים להפוך אותם בטוחים לשתייה. הבעיה היא שבדרך לבית שלנו, המים עוברים מאות מטרים של צינורות, חלקם ישנים, חלודים או לא נקיים בצורה נאותה, וכך מגיעים למים מתכות כבדות במינונים גבוהים יותר ממה שבריא לגוף. הסתכלת פעם לתוך צינור ישן?
היתרונות של שתיית מים מטוהרים הם אדירים:
– צמצום כניסה של רעלים לגוף
– מסייע לגוף לשטוף החוצה רעלים ישנים
– משפר את העיכול
– עור נהדר! מספיק שנקפיד לשתות במשך שבוע שלם חצי ליטר מים מטוהרים בכל בוקר ונראה את עור הפנים זוהר וקורן.
– אפשר לגוון את הפירות באמצעותם מטהרים את המים, וליהנות בכל יום ממים בטעמים טבעיים ואחרים.
– תמיד טוב שיש בבית מים מטוהרים בטעמים ואפשר לכבד איתם אורחים.
– פנקו את גופכם עם מים מטוהרים, ממש כאילו חזרתם מספא
רוצים לדעת איך עושים את הקסם הנפלא הזה? מאוד פשוט!
1. טיהור מים באמצעות מיץ לימון/ קליפות הדרים + אור השמש
"במרכז לבריאות-הציבור באוניברסיטת ג'ון הופקינס שבארה"ב ערכו תצפיות על מים שהוספו להם חתיכות של פירות הדר עם הקליפה, כדי לבדוק את השפעתם. כאשר הניחו את הצנצנת במקום עם שמש ישירה, החוקרים הופתעו לגלות כי ההדרים הסירו ביעילות מספר סוגים של מזהמים מהמים. לקריאת המחקר לחצו כאן. "
רכיבים:
צנצנת זכוכית
ליטר מי-ברז
3-4 פרוסות לימון בעובי חצי ס"מ / ליים/ אשכולית/ תפוזים או מיקס שלהם
* מומלץ גם חופן פירות-יער למשל אוכמניות, פטל, חמוציות וכו' (מוסיפים טעם וויטמינים למים)
אופן הכנה:
מלאו את הצנצנת מים, הוסיפו את הפירות. אפשר להניח בד דק במקום מכסה ולהשאיר לעמוד על השיש למשך הלילה. בבוקר המים מצוינים לשתייה וטעמם מתוק וטעים יותר. ניתן לאכול את פירות היער, אם הוספת, פחות מומלץ לאכול את פרוסות ההדרים.
1. טיהור מים באמצעות קליפות בננה:
"חתיכה של קליפת בננה יכולה להסיר שאריות של עופרת ונחושת מהמים. תסתכלו על המחקר שצירפתי כאן. בקליפת הבננה יש חומרים שמאזנים את המתכות הכבדות כמו גפרית (אל-מתכת ) וחנקן אשר להם השפעה מאזנת, מרגיעה וחיובית על מים."
רכיבים:
צנצנת זכוכית
ליטר מי-ברז
קליפה של בננה אחת
*אופציונלי חתיכות תותים/ פרי אהוב אחר (מוסיף טעם, יופי וויטמינים למים)
אופן הכנה:
מלאו את הצנצנת מים, הוסיפו את קליפת הבננה והפרי הנוסף שבחרתם להעשיר את המים. אפשר להניח בד דק במקום מכסה ולהשאיר לעמוד על השיש למשך הלילה. בבוקר הוציאו את קליפת הבננה וזרקו אותה, ושתו את המים לרוויה.
2. טיהור מים באמצעות קליפות של תפוחים וקליפות של עגבניות
"מחקר שנערך באוניברסיטה הלאומית של סינגפור, מצורף כאן, גילה שלקליפות תפוח ועגבנייה יש תכונות של ספיחת מזהמים. שניהם יעילים בהסרת מתכות כבדות מהמים."
רכיבים:
צנצנת זכוכית
ליטר מי-ברז
קליפות של תפוחים/ עגבניות/ שניהם יחד
*אופציונלי פרוסות מלפפון (מוסיף טעם, יופי וויטמינים למים)
אופן הכנה:
כמו במתכונים הקודמים…
אתם יכולים להמשיך לשתות מי-ברז ולהיחשף לשורה רעלים מיותרים, שמאוד קל למנוע חשיפה אליהם, ותרגישו בסדר. חייתי ככה במשך שנים והייתי סבבה. אבל אני חושבת שיש לי זכות להרגיש יותר מסבבה או בסדר, אני רוצה להרגיש נפלא! שהגוף שלי יקבל את הטוב ביותר! רוצה לעשות הכי טוב שאפשר על-מנת לשמור על איכות הסביבה! סביבה נקייה ובריאה = גוף בריא ונקי. הסביבה ואנחנו זה אחד.
שני דברים נוספים שחשוב לי להוסיף בהקשר הזה של המים
1. לפני כשבועיים הוזמנתי להשתתף בסופ"ש בריאות ותזונה טבעית בחווה אקולוגית בשדמה. יצא לי להכיר שם את שי דוידוביץ, בחור בעל ידע עצום בכל הקשור לתזונה טבעית. עכשיו גיליתי ששי יזם והוביל את המאבק המוצלח להפסקת ההפלרה של מי השתייה שלנו. אתם מוזמנים לקרוא על כך בהרחבה בקישור הזה
2. מה לגבי מים מינרליים בבקבוקים? ייתכן והם מכילים פחות מתכות כבדות, אבל!!! למים בבקבוקי פלסטיק יש בעיה אחרת, הבקבוקים עצמם עשויים מחומר רגיש לחום. כשהם באים במגע עם אור וחום הם פולטים לתוך המים חומרים רעילים. אנחנו לא יכולים להיות בטוחים שהם הגיעו לחנות בתנאי קירור וחושך (סביר להניח שהם לא). אם אין ברירה אז ניחא לשתות מהם. אך, אם אתם שותים באופן קבוע, גם בבית, מים מבקבוקי פלסטיק, עדיף לכם מבחינה בריאותית וחסכונית לעשות טיהור באמצעות פירות (כפי שהצעתי לכם לעיל) או להשקיע ברכישת מסנן-מים מקצועי.
אוטוטו ראש השנה וזה זמן נפלא לעשות ניקוי רעלים עדין באמצעות שתיית מים מטוהרים. שתו במשך שבוע רק מים מטוהרים וספרו לי איך זה השפיע עליכם.
שתפו אותי אני מאוד אשמח.
