3 מתכונים אהובים עם פקאן

ביום שני 20/11 התארחתי בתוכנית הבוקר "העולם הבוקר" עם 3 מתכוני רו-פוד שהכוכב שלהם הוא הפקאן. הכנתי פלפלונים ממולאים ממרח-פקאן בסגנון טונא, הכנתי בורגר רו-פוד בתוך לחמניית חסה והכנתי מוס פקאן-שוקולד בניחוח תפוזי משכר.  פקאן הוא אגוז מתוק וטעים. עשיר בחומצות שומן חיוניות, מינרלים וחלבון איכותי. עונת הפקאנים היא ממש עכשיו באמצע הסתיו. כל הארץ […]