גפילטע ברוטב מטבוחה

לחצו לצפייה במתכון המצולם   את המטבוחה אנחנו מכינים על בסיס קבוע, כמעט באותה תדירות שאמא שלי מכינה את הגרסה המסורתית ואת קציצות האגוזים אנחנו שומרים לאירועים חגיגיים מטבוחה בלי שמן מה צריך?  מעבד-מזון או בלנדר  2 עגבניות טריות מאוד אדומות  חופן עגבניות שרי הכי מתוקות  חצי פלפל אדום מתוק  6 חצאי עגבניות מיובשות (בלי […]

5 מתכונים טעימים ומפנקים לניקוי אביבי

כל שבוע שעבר הייתי על "פול גז", יום ולילה התכוננתי לקראת ההרצאה שלי. 200 איש עומדים להגיע ואצלי בראש יש איזה ויז'ן שאני רוצה להוציא לפועל. כל כך הרבה פרטים לזכור, לשנן טקסט, לעשות קניות, לדאוג שהכול יתקתק. למחרת ההרצאה, צץ לי זיכרון שמלווה אותי כבר 20 שנה. אני יושבת לצד אימי ביום-הורים ומולנו המורה, […]

סדנת המתוקים והקינוחים שלנו

ממתקי הבריאות סדנת מתוקים טבעיים, מלאי-חיים Raw-Food מאת דפנה אמון ואריק אלון Shop now סיפור אהבה מתוק הוא מביא סגנון אחד של מתוקים ואני אחר, אהבה לטבע, לצבע, לפשטות, לחומרי גלם מלאים וטריים, שם אנו מתחברים. סדנה זו היא חלק מחיינו, הממתקים שאנו מכינים בבית, למשפחה, בסדנאות ובאירועים. בתום סדנה זו יהיו לך מגוון מתכונים […]

ניקוי אביבי טעים ומפנק

אם גם אתם מרגישים עכשיו את הצורך בהתחדשות ובניקוי רעלים, רוצים להרגיש שאתם "הולכים עם הגוף שלכם" – הגעתם למקום הנכון. אני מזמינה אתכם לסדנת "ניקוי אביבי טעים ומפנק" באורך שעה וחצי, אותה אעביר במסגרת פסטיבל הבריאות הגדול בישראל "אביב בריא". הסדנה תתקיים ביום שישי ה-16/3 בשעה 12 במתחם סינמה סיטי – ראשון לציון. עלות […]

סלט מוקפץ אביבי

כל-כך קל ופשוט להכין סלט מוקפץ עם טעמים וניחוחות של המזרח. בואו למסע קטן לתאילנד ויש גם הצעת הגשה ייחודית, שתקצור מחמאות רבות מהאורחים שלכם. המנה היא עשירה מאוד ברכיבים תזונתיים חיוניים. שפע של ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים. ארוחה מלאה בחיים ובאור. המנה היא ללא-גלוטן, ללא שמן, ללא סוכר וללא כל חומרים משמרים וממליחים תעשייתיים.  […]