המתכון הסודי לבורגר RAW של אריק
לחצו לצפייה
מתכון לבורגרים RAW מאגוזים, פטריות וסלק
ממליצה לך קודם לצפות בסרטון ההכנה הקצרצר ואז לקרוא את המתכון ולגשת למטבח להכין. זה בשביל שלא לפספס שום טיפ בהכנת המתכון ולהבטיח שיצא לך מושלם בקלות.
מה צריך ל-10 קציצות בינוניות?
200 גרם אגוזי מלך
1 תמר מגהול מגולען
300 גרם פטריות
1 סלק טרי בינוני מקולף ומגורד
4 גבעולי בצל ירוק
1 כוס עלי בייבי-תרד או תרד טורקי
1 שן שום כתושה (רשות)
כפית פפריקה (רשות)
מלח -רשות. אני לא הוספתי
אופן ההכנה:
במעבד מזון מניחים את האגוזים והתמר וטוחנים עד קבלת מרקם פירורי. מעבירים לקערה ומניחים בצד.
במעבד מזון מניחים כעת את הפטריות, הבצל והתרד וטוחנים עד מרקם קצוץ.
מוסיפים את האגוזים הסלק והשום ומפעילים עד קבלת תערובת שניתן ליצור ממנה קציצות שלא מתפוררות.
צרים קציצות ומסדרים אותן אחת על יד השניה על גבי מגש מייבש המזון למשך כ-4 שעות על טמפ' 45 מעלות.
ניתן לייבש גם בתנור רגיל למשך שעתיים-שלוש על חום 60 מעלות עם דלת התנור מעט פתוחה.
אני הנחתי אותם על פרוסת אננס טרי, סלק, עגבניה, אבוקדו ובצל סגול.
מה אתם אומרים?? ספרו לי בתגובות ושלחו לנו תמונות של איך יצא ♥
רוצה ללמוד להכין מגוון ענק של מתכונים טעימים ובריאים?
ב-10/3/19 נפתח קורס רו-פוד
בגישת הבריאות הטבעית
הקורס כולל:
במהלך סוף-השבוע יש לכם הזדמנות אחרונים להצטרף לקורס במחיר הרשמה מוקדמת
שריינו מקומכם לקורס בריאות משנה-חיים
בואו ללמוד להכין אוכל טעים בקלות, להתנסות ב-30 ימים של ניקוי גוף והתחדשות, להכנס למסגרת מאפשרת ותומכת, בואו ללמוד להשיג ולבחור פירות ויקות טובים במחירים משתלמים, להכיר לעומק גישה קסומה לבריאות שתאפשר לכם לחיות בריא בלי להרגיש שאתם מוותרים על דבר.
הקורס בהנחיית דפנה אמון
